Pavé Gascon au piment d'Espelette
Charcuterie sec
Le Pavé Gascon au Piment d'Espelette, c'est le mariage réussi du terroir gascon et de la tradition basque. Il marie la générosité de notre charcuterie à la chaleur subtile et parfumée du piment d'Espelette. Une spécialité qui réveille les papilles et invite au voyage entre deux grandes régions gastronomiques du Sud-Ouest.
Ingrédients
Maigre et gras de porc (origine : France), sel, poivre, piment d'Espelette 0,2%, lactose, dextrose, arôme naturel (présence de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique, sucre, ferment.
Élaboré à partir de 154g de viande pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessication. Façonné à la main.
Suggestion du charcutier
À trancher épais pour accompagner une salade landaise ou à servir sur une planche de charcuterie bien garnie.
Prix:
8,00 €
TTC
Sans nitrite ajouté
Nos recettes, c'est l'essentiel. Rien de superflu.
Viande Française
Des viandes sélectionnées, tracées, venues de chez nous.
Produit artisanal
Des recettes transmises, faites maison comme avant.
Fabriqué sur place
De la fabrication à l'expédition, tout se passe ici.
