Artisan charcutier
du Gers
Notre chorizo sec est fabriqué artisanalement dans notre atelier de Beaumarchés, avec des viandes françaises et un mélange d'épices soigneusement dosées. Savoureux et bien relevé, c'est un incontournable des planches de charcuterie.
Maigre et gras de porc (origine : France), sel, paprika, ail, piment de Cayenne 0,1%, poivre, lactose, dextrose, arôme naturel (présence de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique, sucre, ferment. Boyau naturel de porc.
Élaboré à partir de 154g de viande pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessication.
En tranches à l'apéritif, en tapas ou dans une paella maison.
Nos recettes, c'est l'essentiel. Rien de superflu.
Des viandes sélectionnées, tracées, venues de chez nous.
Des recettes transmises, faites maison comme avant.
De la fabrication à l'expédition, tout se passe ici.