Artisan charcutier
du Gers
Le pâté de tête est une spécialité charcutière qui demande un vrai savoir-faire. Dans notre laboratoire de Beaumarchés, il est préparé artisanalement avec de la tête de porc français, des épices et des herbes aromatiques. Ferme, fondant et plein de goût !
Têtes et langues de porc (origine : France), carottes, oignons, vin blanc, sel, gélatine de bœuf, poivre, épices et plantes aromatiques.
Trancher finement. Servir avec des cornichons et vinaigrette.
Nos recettes, c'est l'essentiel. Rien de superflu.
Des viandes sélectionnées, tracées, venues de chez nous.
Des recettes transmises, faites maison comme avant.
De la fabrication à l'expédition, tout se passe ici.