Artisan charcutier
du Gers
Le jambonneau de porc de la Charcuterie Gasconne est préparé avec du porc français, cuit et assaisonné dans notre atelier de Beaumarchés. Généreux et fondant, c'est un produit de terroir gourmand, dans la plus pure tradition charcutière.
Jarret avant de porc (origine : France), sel, poivre, ail, bouillon de légumes : eau, carottes, oignons, poireaux, vin blanc.
Déguster chaud ou froid. Servir avec de la moutarde ou une mayonnaise maison.
Nos recettes, c'est l'essentiel. Rien de superflu.
Des viandes sélectionnées, tracées, venues de chez nous.
Des recettes transmises, faites maison comme avant.
De la fabrication à l'expédition, tout se passe ici.